Vermentino, Blanc

Appellation : Méditerranée

Cépage : Vermentino

Alcool : 12.5°

Certification :

Méthode : Pressurage pneumatique, sélection des premiers jus. Fermentation alcoolique à 13°-16°C.

Format : 75cl

Unité de vente : Carton de 6

Région Viticole : Provence

Surface :

Type de sol : Safres et d’argilo-calcaires.

Climat :

Œil : Robe vive

Nez : Le Vermentino est vif, frais, fruité et exhale au nez toute une palette d’agrumes.

Bouche : La bouche est gourmande avec une légère note citronnée. La finale s’exprime tout en longueur sur des arômes de cédrat (presque de mandarine).

T° de dégustation : Servir entre 8° et 12°.

Accords mets et vins : A déguster en apéritif, mais également avec un poisson grillé ou encore des crustacés.

Garde : A boire dans l'année