UBY N°4 GROS & PETIT MANSENG
Côtes de Gascogne
INFORMATION
Appellation : IGP
Cépage : Gros Manseng - Petit Manseng
Alcool : 11.5%
Certification :
VINIFICATION
Méthode : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température.
CONDITIONNEMENT
Format : 75cl
Unité de vente : carton de 6 bouteilles
TERROIR
Région Viticole : Sud-Ouest
Surface :
Type de sol : Sablo-Limoneux et Argiles
Climat :
DÉGUSTATION
Œil : Robe limpide
Nez : Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion, l'ananas ou la mangue.
Bouche : La bouche, veloutée et onctueuse, dévoile des arômes de citron confit et coing.
SERVICE & CONSERVATION
T° de dégustation : 10°
Accords mets et vins : Servir frais à l’apéritif, avec du foie gras, des plats épicés ou sucré-salés.
Garde : A boire dans les deux ans.