UBY N°3 COLOMBARD-SAUVIGNON

Appellation : IGP

Cépage : Colombard-Sauvignon

Alcool : 11%

Certification :

Méthode : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température.

Format : 75cl

Unité de vente : Carton de 6 bouteilles, carton de 6

Région Viticole : Sud-Ouest

Surface :

Type de sol : Sablo-Limoneux et Argiles

Climat :

Œil : Robe limpide

Nez : Un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche.

Bouche : L'attaque fraîche et ronde s'ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées.

T° de dégustation : 10

Accords mets et vins : Idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse, tels que le Reblochon.

Garde : A déguster dans l'année.