SAUMUR CHAMPIGNY CLOS DES MORAINS

Appellation : CLOS DES MORAINS

Cépage : Cabernet Franc

Alcool : 13%

Certification :

Méthode : A partir de raisins sains, arrivés à maturité. Macération pendant une 20aine de jours afin d’extraire tous les arômes naturels du vin Elevage en cuve inox avec des aérations régulières Filtration Mise en bouteille

Format : 75 cl

Unité de vente : Cart 6 btl

Région Viticole : 85ha

Surface : Au Puy-Notre-Dame, au sud de Saumur

Type de sol : Argilo-calcaire

Climat : tempéré océanique

Œil : Ce vin possède une couleur rubis.

Nez : Le nez délivre des parfums de fruits rouges bien mûrs.

Bouche : Il est de bonne tenue, structuré mais souple et équilibré, avec des tanins soyeux.

T° de dégustation : 15° à 17°C

Accords mets et vins : Avec du gibier Avec des viandes fortes Avec certains fromage

Garde : GARDE : 3 à 10 ans