RICCADONNA PROSECCO CUVEE SIGNATURE
DOC PROSECCO
INFORMATION
Appellation : Prosecco Cuvée Signature
Cépage : Gléra
Alcool : 11°
Certification :
VINIFICATION
Méthode : Méthode Charmat/ Martinotti: la prise de mousse se déroule dans une cuve sous haute pression et non en bouteille, ce qui permet la clarification finale du vin en vrac. Goût typique du Prosecco avec ses bulles plus intenses.
CONDITIONNEMENT
Format : 75cl
Unité de vente : Cart 6 bout
TERROIR
Région Viticole : en Italie
Surface :
Type de sol :
Climat :
DÉGUSTATION
Œil : Or clair
Nez : Fruité avec des arômes croquants de pommes vertes et de poires avec une légère touche florale. Bouche : Fraîche et fruitée. Notes de fruits blancs (pommes, poires) et de fruits jaunes (pêches) évoluant vers une touche de miel d’acacia
Bouche : Bulles fines et persistantes
SERVICE & CONSERVATION
T° de dégustation : 6-8°
Accords mets et vins : Idéal à déguster en apéritif ou en Aperol Spritz et Campari Spritz, il se mariera également très bien avec des plats légèrement épicés à base de viande blanche
Garde : A consommer de préférence jeune