Le P'tit Lolo Blanc

Appellation : Le P'tit Lolo Blanc la Vinconnière

Cépage : 50% Chardonnay, 50% Sauvignon

Alcool : 12.5%

Certification :

Méthode : Pressurage direct vinifié en cuve avec une thermo-régulation Légers bâtonnages Mise en bouteille courant mars

Format : 75 cl

Unité de vente : Cart 6 btl

Région Viticole : Situé sur le vignoble Nantais à Clisson

Surface : 45 hectares

Type de sol : Argilo-schisteux et granitique

Climat : tempéré océanique

Œil : jaune pâle brillant

Nez : arômes de fruits blancs, d’agrumes, de fruits secs et de pain grillé bien typés

Bouche : tout aussi aromatique, montre beaucoup de volume, avec ce qu’il faut de fraîcheur pour donner au vin du relief et de la structure

T° de dégustation : 9°C

Accords mets et vins : A l’apéritif avec des rillettes de poissons Avec des asperges Avec du poisson Avec de la viande blanche

Garde : 2 à 4 ans