KLIPFEL CLOS ZISSER GEWURZTRAMINER GC

Appellation : AOP ALSACE GC KIRCHBERG CLOS ZISSER

Cépage : Gewurztraminer

Alcool : 13%

Certification :

Méthode : Vinification traditionnelle, les raisins sont récoltés à parfaite maturité, fermentation alcoolique sous contrôle des températures. Ensuite, le vin est soutiré, filtré et mis en bouteille.

Format : 75 cl

Unité de vente : Carton de 6 bouteilles

Région Viticole : Barr

Surface : 25 ha

Type de sol : Marno Calcaire

Climat :

Œil : Jaune or.

Nez : Fruits secs, notes confites d'agrumes, de figue, note poivrée Bouche : Fruits confits, figue, ananas, miel Recommandations : Fromages bleus, persillés, foie gras, apéritif, dessert

Bouche : Sur des notes de fruits confits, figues et ananas.

T° de dégustation : De 8°C à 10°C.

Accords mets et vins : S'accorde idéalement avec des fromages persillés, du foie gras, vos apéritifs ainsi que vos desserts les plus gourmands.

Garde : Un vin de garde , à conserver dans une bonne cave jusqu'à plus de 15 ans.