KLIPFEL BARRIQUE PINOT NOIR

Appellation : AOP ALSACE

Cépage : Pinot Noir

Alcool : 12,5%

Certification :

Méthode : Raisins récoltés à parfaite maturité, fermentation alcoolique sous contrôle des températures. Ensuite, le vin est soutiré & filtré. Passage en fût de chêne puis mise en bouteille.

Format : 75 cl

Unité de vente : Carton de 6 bouteilles

Région Viticole : Barr

Surface : 40 ha

Type de sol :

Climat :

Œil : Rouge grenat soutenu

Nez : Nez tout en finesse, sur des arômes de fruits type cassis.

Bouche : Souple et léger en bouche aux arômes de petits fruits rouges (groseille, fraise). Une belle élégance.

T° de dégustation : De 12°C à 14°C.

Accords mets et vins : Il accompagne tout un repas mais s'accorde particulièrement avec les viandes rouges et gibiers.

Garde : Peut se garder de 5 à 8 ans.