EUGENE KLIPFEL SYLVANER

Appellation : AOP ALSACE

Cépage : SYVANER

Alcool : 12°C

Certification :

Méthode : Après la récolte, passez les raisins secs dans des pressoirs pneumatiques horizontaux afin d'en extraire doucement le jus. Après le pressurage des raisins secs , le jus (moût) est stocké, en cuves selon le cépage et la parcelle d'origine, et soigneusement clarifié.

Format : 100 CL

Unité de vente : Carton de 6 bouteilles

Région Viticole : Barr

Surface : 40 ha

Type de sol :

Climat :

Œil : Jaune pâle avec des légers reflets verts.

Nez : Léger arômes de fruits et de fleurs.

Bouche : Vin souple et désaltérant.

T° de dégustation : Entre 8°C et 10°C

Accords mets et vins : Facile à boire, ce vin accompagnera vos entrées et salades. Egalement vos fromages frais.

Garde : A consommer de suite, peut se garder en cave jusqu'à 3 ans.