OCEANIDE

Appellation : AOC SAINT MONT

Cépage : Tannat/Pinnec/Cabernet Sauvignon

Alcool : 12.5%

Certification :

Méthode : Les raisins sont récoltés tôt le matin pour préserver les arômes.Arrivés au chai, ils sont directement pressés. Les jus de presse sontécartés. La fermentation alcoolique se déroule à 18-20°. L'extraction,très courte, confère à ce vin une robe rose très claire. Les vins sont élevés sur lies fines en cuve inox jusqu'à leur mise enbouteille, dans une atmosphère régulée à 10-12° pour privilégierrondeur et fraîcheur aromatique.

Format : 75cl

Unité de vente : Carton de 6 bouteilles

Région Viticole : SAINT MONT

Surface :

Type de sol :

Climat :

Œil : Robe rose pâle aux reflets saumonés. Nez fin à dominante florale et aux notes de fruits rouges. Entre fraîcheur et gourmandise, la bouche s'accompagne de saveursd'agrumes en finale.

Nez : Robe rose pâle aux reflets saumonés. Nez fin à dominante florale et aux notes de fruits rouges. Entre fraîcheur et gourmandise, la bouche s'accompagne de saveursd'agrumes en finale.

Bouche : Robe rose pâle aux reflets saumonés. Nez fin à dominante florale et aux notes de fruits rouges. Entre fraîcheur et gourmandise, la bouche s'accompagne de saveursd'agrumes en finale.

T° de dégustation : 8°C

Accords mets et vins : A déguster, comme sur la Côte Atlantique,dès l'apéritif, puis avec des tapas, des repasd'été, des poissons ou des crustacés.

Garde :