Laroque Valois
Saint-Emilion
INFORMATION
Appellation : Saint Emilion AOC
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon
Alcool : 13.5°
Certification :
VINIFICATION
Méthode : Vinification traditionnelle
CONDITIONNEMENT
Format : 75cl
Unité de vente : Cartons de 6 bouteilles
TERROIR
Région Viticole : Saint-Emilion
Surface :
Type de sol : Argilo-calcaire et sablo-graveleux
Climat :
DÉGUSTATION
Œil : Une robe d’un beau rubis intense.
Nez : Le nez exhale des notes de vieux cuir, de coings, de cerises noires et de pain grillé.
Bouche : En bouche, une attaque soyeuse prolonge une chair ample d’un bel équilibre entre le fruit et le bois. Une finale chaleureuse et aromatique laissant au palais d’agréables saveurs toastées.
SERVICE & CONSERVATION
T° de dégustation : 16 - 18°
Accords mets et vins : S’appréciera accompagné d’une salade, de viandes rouges, gibier, gigots, volailles servis avec des légumes et de fromages. C’est aussi un délice en dessert.
Garde : Ce vin qui peut être consommé dès maintenant, possède une aptitude au vieillissement de 3 à 5 ans.