Auteur/autrice : admin-jules

Aujourd’hui c’est Fabrice, Responsable de clientèle chez notre filiale de Reims qui s’est prêté au jeu de l’interview pour nous parler de son parcours et de sa passion !

Bonjour Fabrice, peux-tu te présenter ?

Je m’appelle Fabrice et j’attaque ma 21ème année au sein du groupe Soredis.

J’ai un parcours atypique, je suis un ancien de la restauration, je suis né là-dedans !
J’ai connu un petit peu toutes les typologies d’établissements : de la pizzeria aux restaurants étoilés.
J’ai fait ma carrière dans ce milieu pendant un bon moment et assez jeune je me suis lancé à mon compte dans un resto de spécialités Antillaises.
Pourquoi antillaise ? Et bien le hasard de la vie a voulu que je reprenne ce type de restauration que j’ai gardé et ainsi tenu pendant 11 années.

Comment es-tu arrivé chez Soredis ?

Au bout de 11 ans, j’ai décidé de réorienter ma carrière. Après avoir vendu mon restaurant, j’ai voulu en reprendre un autre mais ma femme m’a dit : “si tu fais ça, on divorce” (rires).
J’ai finalement préféré changer de métier parce que je tenais à ma femme !

Entre temps, j’ai vendu de la viande en tant que commercial pour les Salaisons Champenoises à Châlons en Champagne sur le secteur de Reims. C’est à ce moment-là que j’ai rencontré un Commercial de la SORCO à l’époque qui m’a demandé si ça ne m’intéresserait pas d’intégrer Soredis. Je me suis dit pourquoi pas.
J’y suis donc resté en voyant toutes les évolutions de la société depuis toutes ces années.
Nous étions encore avec notre stylo et papier quand je vois maintenant comment le digital a transformé notre métier.

Après toutes ces années chez Soredis, quels sont tes projets ? 

J’arrive en fin de carrière, logiquement il doit me rester une petite année à travailler..
Aussi, j’ai pu réactiver une de mes passions de toujours : le chant !
J’ai pu réintégrer pour commencer une chorale où j’étais simple choriste, on m’a ensuite demandé de la prendre en charge et ça fait maintenant 18 ans que je m’en occupe.
C’est une chorale de variété, elle est composée de gens de 20 à 80 ans. Le répertoire est très varié, ça va des années 50 à nos jours. On fait un petit peu de caritatif également. On se produit dans des maisons de retraite pour faire passer un bon moment aux gens et on fait des concerts caritatifs parfois.

Au fil du temps, j’ai intégré une chorale gospel il y a 15 ans maintenant.

Et parallèlement à tout ça comme j’avais encore un peu de temps libre, j’ai formé mon propre groupe qui s’appelle “couleur chanson”. Avec un pianiste le plus souvent, je fais des pianos voix dans des restaurants, pour des fêtes patronales, pour des événements vraiment très variés.

Voilà ça fait déjà pas mal !

Est-ce que cette passion est en lien avec ton métier ?

J’ai un producteur dans les Ardennes qui me trouve des dates sur le secteur ardennais. Pour le reste de la région, c’est moi qui trouve la plupart des dates grâce au réseau que j’ai pu me faire au fil du temps. Notamment grâce à mon métier chez Soredis. Aujourd’hui je fréquente beaucoup de restaurateurs et de cafetiers la plupart sont devenus des amis qui m’appellent pour venir chanter dans leur établissement.

Tu parlais précédemment de caritatif, peux-tu nous en dire plus ?

Oui, j’ai la chance d’avoir un petit peu de temps pour faire du caritatif. On fait des concerts pour des associations. J’en ai fait un récemment pour le Burkina Faso.
Les fonds récoltés servent à financer la construction d’une école : on donne du plaisir aux gens en chantant tout en permettant la construction d’une école.

Aujourd’hui c’est Kévin, notre Chauffeur livreur de Valenciennes, qui s’est prêtée au jeu de l’interview pour nous parler de son parcours et de son évolution dans le groupe !

1. Peux-tu te présenter ?  

Kévin Ducornet , J’ai 34 ans je suis arrivé chez Sadis en Juin 2021. 

2. Quel était ton poste à ton arrivée chez SADIS et quel poste occupes-tu aujourd’hui ? 

J’ai commencé chez Sadis en tant qu’intérimaire pour une mission de rippeur (aide livreur), j’ai d’abord fait des petites missions pour venir renforcer l’équipe durant la haute période. Aujourd’hui je suis chauffeur livreur ! 

3. De quelle manière cette évolution s’est-elle faite ? 

Très vite, ma direction m’a proposé un CDD en tant qu’aide livreur, j’ai fait ma première saison chez SADIS comme ça. En septembre, on m’a proposé le CDI pour le poste de chauffeur livreur. Grace à SADIS, j’ai donc passé mon permis poids lourds avec la Fimo. 

4. Quelles sont selon toi, les trois qualités principales d’un chauffeur livreur ? 

Être ponctuel, souriant et à l’écoute des clients ! 

5. Comment appréhendes tu la démarche développement durable mise en place par le groupe Soredis  ? 

Très bien, je pense qu’il faut le faire, moi-même je fais attention à plein de choses dans mon quotidien, notamment la consommation de carburant. 

6. Pour toi, quelles seraient les choses à développer dans la démarche DD ? 

Faire adopter l’écoconduite par tous de façon ludique (challenge, concours…) !  

Découvrez la famille Soredis au complet !

Et oui, nous vous parlons bien de nos 14 filiales qui traversent la France, de Valenciennes à Bourg-en-Bresse en passant par Dijon.
Chacune de nos filiales avec leurs atouts tout aussi différents, ont réussi à s’implanter dans leurs régions respectives.
Nous vous proposons un petit aperçu de nos filiales à travers une petite visite guidée, c’est parti !🚚💨

Nous commençons notre tournée dans le Nord, avec notre filiale Soredis Sadis située au 65 Rue Laplace Parc Activités Lavoisier à Petite-Forêt.
Son Directeur, Thomas Dangréau dirige et coordonne l’organisation de l’entrepôt de 6000m2, où sont stockés tous vos produits favoris, prêts à être consommés par vos clients.

Savez-vous, que Soredis existe aussi en Auvergne-Rhône-Alpes ?

Et oui, notre filiale Soredis BICBO – Bourg-En-Bresse est implantée dans le département de l’Ain situé à Viriat au 510 Rue des Vareys. Elle fait partie de nos petits nouveaux entrepôts et a ouvert il y a tout juste 1 an. Elle est dirigée par Nicolas Bernard.

Dans la continuité, nous avons notre filiale Soredis BICBO qui est aussi présente dans le territoire de Saône- et-Loire, et plus précisément à Champforgeuil dans la périphérie de Chalon-sur-Saône.
Cet entrepôt également supervisé par Nicolas Bernard, offre de nombreuses références de produits qui sauront chouchouter votre clientèle.

Identifiable avec son vin jaune du Jura, nous parlons bien évidemment de Soredis Juradis ! Située à Lons-le-Saunier, au 455 rue Blaise Pascal, et dirigée par Philippe Grobaud, notre filiale se voit évoluer d’année en année et ne cesse de se développer que ce soit au niveau de ses équipes mais aussi de ses produits.

Connaissez-vous notre entrepôt à Soredis Vendis ?

Installé dans le sud des Hauts-de-France, à Laon au 13 Rue Voltaire –Z.I Champ de Roy, vous retrouverez le chaleureux Directeur David Bellini qui aime présenter son entrepôt, et son équipe qui ne cesse de dorloter sa clientèle.

Si on vous dit : moutarde, pain d’épice, bœuf bourguignon vous nous répondez ?

Bien évidemment, il s’agit de notre entrepôt bourguignon, situé à Dijon au 7 rue Mayence.
Doté d’une superficie de 5200m2, il fait partie de nos plus grands entrepôts ! Notre filiale Soredis la Bourgogne est dirigée par notre fabuleux Philippe Grobaud.

Après avoir sillonné tout le Sud de la Bourgogne, remontons dans le Grand Est, à quelques kilomètres de Saint-Dizier où Soredis Somic est implantée à Eurville-Bienville, au 71 avenue Jacques Marcellot.
Piloté par Augusto Da Silva, c’est avec fierté qu’il tient les rênes de son entrepôt avec son équipe.

C’est un de nos plus petits entrepôts, situé dans la rue Jouffroy d’Abbans ZI Dame Huguenotte à Chaumont. Soredis Viadis a su faire sa GRANDE place, et compte de nombreuses références pour le plus grand plaisir de ses clients.

Tout comme Somic et Viadis, Soredis Aubdis est dirigée par Augusto Da Silva. La filiale est implantée depuis plusieurs années dans la périphérie de Troyes et plus précisément à La Chapelle-Saint-Luc au 15 rue Antoine Lumière.

Accueillis par Cédric Iasi et son équipe, nous nous retrouvons dans l’Est de la France chez Solodis à Ennery et Maxéville où nos deux entrepôts sont en plein développement et recouvre le secteur mosellan ainsi que le grand Nancy et les Vosges.

Ancrée dans le département Ardennais, nous vous présentons notre filiale Soredis Ardial, située au 17B Rue du Moulin le Blanc à Charleville-Mézières.
Son Directeur Benjamin Guy et son équipe seront heureux de vous présenter vos péchés mignons qui n’attendent plus qu’à être commandés ! 😉

C’est ici que tout a commencé !

Le siège historique de notre Groupe Soredis est situé dans la ville de Reims, au 31 bis rue du val clair !
Benjamin Guy supervise l’entrepôt avec son équipe indispensable au bon fonctionnement du groupe.  

Et pour finir cette tournée de nos filiales, nous posons nos valises dans le département de la Meuse. Non loin de Verdun, à Thierville-sur-Meuse, où Laurent Tronche vous attend pour une visite de son entrepôt familial : Soredis Tronche. Proximité, convivialité et réactivité sont les maîtres mots qui décrivent le mieux cet entrepôt historique du groupe !

Retenez bien son nom : APOLOGIA

Il s’agit de notre tout nouveau ratafia de Champagne, et nous sommes très heureux de vous le présenter !

Élaboré dans les règles de l’art du processus de fabrication, Apologia c’est l’alliance délicate de moûts de raisins issus des trois cépages Champenois : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier mutés avec du Marc de Champagne.

Plus qu’un apéritif, il accompagnera à merveille vos différents mets !

À découvrir, et disponible à la commande chez Soredis !